Υλικά
- 750 γρ. κους κους
- 2 κλωναράκια σέλερι ψιλοκομμένα
- 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 200 γρ. ρεβίθια, βρασμένα
- 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 4-5 κουταλιές της σούπας σταφίδες
- 1 ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού μέτριο κάρυ σε σκόνη
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- χυμό ενός λεμονιού
- λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά, τα ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε σε θερμοκρασία δωματίου.
Κατηγορία