Υλικά
- 1 κουτί (250γρ.) φυτική σαντιγύ σε κρέμα
- 1 κουτί (387γρ.) ζαχαρούχο γάλα
- 1 κουτί (410γρ.) γάλα εβαπορέ
- 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη άχνη
- 2 βανίλιες
Εκτέλεση
Κτυπάμε στο μίξερ τη φυτική σαντιγύ.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και κτυπάμε για 1-2 λεπτά.
Κατόπιν ρίχνουμε τα 2 γάλατα, τις βανίλιες και συνεχίζουμε το κτύπημα για άλλα 3 λεπτά.
Βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη και κάθε 1 ώρα περίπου το βγάζουμε και το χτυπάμε στο μίξερ για να μή κρυσταλλώσει και για να είναι αφράτο.
Ξαναβάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη, το αφήνουμε να παγώσειι καλά και σερβίρουμε.
Το γαρνίρουμε με σος σοκολάτας ή βύσσινο γλυκό.
Κατηγορία