Τιραμισού

Τιραμισού
Υλικά
  • 2 πακέτα σαβουαγιάρ
  • 500 ml κρέμα γάλακτος
  • 500 γρ. κρέμα τυριού
  • 2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 1 κουτάλι της σούπας Νες καφέ
  • 4 φλυτζάνια του τσαγιού χλιαρό νερό
  • κακάο για το πασπάλισμα
Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μπολ του μίξερ την κρέμα τυριού με τη ζάχαρη και στη συνέχεια ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος συνεχίζοντας το χτύπημα, μέχρι να ενσωματωθούν καλά τα υλικά και να αφρατέψει το μείγμα.

Βάζουμε σε ένα μπολ το χλιαρό νερό, διαλύουμε το Νες καφέ και βουτάμε τα σαβουαγιάρ.

Τοποθετούμε σε μια πιατέλα μία στρώση σαβουαγιάρ, μετά τη μισή κρέμα, πάλι σαβουαγιάρ και από πάνω την υπόλοιπη κρέμα.

Πασπαλίζουμε την τιραμισού με κακάο και τη βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες να δέσουν τα υλικά.

Κατηγορία