Υλικά
- 1/2 λίτρο τσίπουρο
- 5 μανταρίνια
- 2 ξύλα κανέλας
- 1/2 κιλό ζάχαρη άσπρη ή μαύρη (με τη μαύρη θα γίνει καλύτερο)
Εκτέλεση
Πλένουμε πάρα πολύ καλά τα μανταρίνια, τα σκουπίζουμε και τα τρυπάμε με βελόνα ή με οδοντογλυφίδα.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο βάζο για γλυκά και τα αφήνουμε μέσα 1 εβδομάδα.
Κατόπιν τα σουρώνουμε και το λικέρ είναι έτοιμο.
Το βάζουμε σε ένα μπουκάλι και το διατηρούμε στο ψυγείο.
Κατηγορία